Hloubavá Gose
Tahoun in Všejany, Central Bohemian Region, Czechia 🇨🇿
Gose - Flavoured Special|
Score
6.74
|
|
Tento speciál je tím nejbláznivějšíma nejhravějším pivním druhem, který kdy vznikl. Naše Gose má velmi unikátní a svěží chuť. S tímto pivem zapojíte všechny Vaše chuťové buňky, kyselost z divokého kvašení, mírnou hořkost ze značného množství nejrůznějších bylin a koření jako v dobách, kdy se chmel ještě nepoužíval, sladovou nasládlost, a dokonce i slanost kvůli obsahu mořské soli. Právě slanost je to typické pro tento styl piv. Sůl pivu dodává určitou pikantnost. Do piva jsme přidali pro exotické kořeněné vůně a chutě koriandr, rozmarýn, jalovec, bezový květ a také celé citróny pro svěžest. Tolik rozličných chutí Vám způsobí explozi v ústech. Možná si říkáte, že slané pivo, to není nic pro mě. Nicméně spoustu z Vás tento styl piva ohromí a vyTáhne z Vaší komfortní zóny. Gose je starobylý německý druh piva, který se vyrábí především z pšenice. První zmínky o tomto pivu jsou už více než 1000 let staré. Pivo se vařilo v přímořských oblastech severního Německa, kdy do vody a studní přirozeně prosakovala slaná voda, ze které se pivo vařilo a získalo tak svojí mírnou slanost a unikátnost. Nechte svou mysl hloubat nad tímto pivem a zatím si jen vychutnávejte naše Gose.
Sign up to add a tick or review
6.9/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Tap at the Poděbrady fest. Hazy golden body, off-white head. Spicy, mojitoish mint, rosemary, juniper aroma - not sure what's inside, but it's fun. Lean, dry, sour taste, citric and rosemary notes, some slightly peppery notes. Clean, but a bit odd, Desperadosish in a way. Nice to se Tahoun play around!
Tried
from Draft
on 28 Jun 2025
at 17:50