Herbe Boris
À Outrance in Gatineau, Quebec, Canada 🇨🇦
Witbier Regular|
Score
6.79
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Blanche bien aromatique et réconfortante avec une emphase sur la camomille et l’orange qui apporte un côté rafraîchissant. En arrière plan, les esters de la levure belge se marient harmonieusement au basilic sacré et le léger houblonnage et la racine de réglisse amène une subtile profondeur à tout ce beau mélange! Parfait pour égayer ton petit cœur en soir de fête ou en soirée de cocooning dans ton snuggy!
Houblon: Pearl et Lemondrop.
Aromates: Camomille, basilic sacré, pelure d’orange et racine de réglisse.
Houblon: Pearl et Lemondrop.
Aromates: Camomille, basilic sacré, pelure d’orange et racine de réglisse.
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7.1/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Fairly clean, light golden-yellow colour with a small white cap, not much stay, but some streaks of lacing are left. Beautiful, fresh aromas of herbs, mild grassiness, perfume (chamomile) over the fruity malts that has pear notes. Wet mouthfeel with a touch of building dryness. The flavours continues showing the floral-perfume, herbal-hoppiness with the pear malts, but a tad milder. Gets a little hazy as it pours near the end. An interesting Witbier with lots of herbal ingredients and more - yet, just being refreshing and not syrupy.
Tried
on 16 Dec 2024
at 02:59