Je Suis une Kölsch
Brasserie La Fosse in Donnacona, Quebec, Canada 🇨🇦
Kölsch Regular|
Score
6.82
|
|
«Je suis une Kölsch». Non, ce n'est pas une citation politique, mais un hommage à une bière pleine d'histoire. Inspirée par le charme de la classique bière de Cologne, notre Kölsch est sobrement délicieuse. Chaque gorgée est un clin d'œil aux traditions brassicoles centenaires. Alors, levez cette canette avec élégance, trinquez à la tradition et goûtez à l'esprit d'une Kölsch
Sign up to add a tick or review
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Fairly clean, light-golden colour with a white head, average stay and some decent foamy lacing patches. Nice fresh aromas of pear maltiness and herbal notes. The mouthfeel is what you expect from a Kölsch - mid-thickness, a little slick and minimal dryness. Some mild spicy malts, a tad fruity with an apple-pear touch and blended hoppy-herbs. Going down nicely!
Tried
on 04 Dec 2024
at 05:24