Cel I Terra
Menno Olivier Brewing in Súria, Catalonia, Spain 🇪🇸
Brewed at/by: Cerveses La PirataStout - Smoked Special
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Score
7.53
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Smoked Peated Imperial Stout
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8.6/10
—
Appearance 9
Aroma 8
Flavor 8
Texture 10
Overall 9
0.33 l bottle from 'SpeciaalBierPakket.nl', bottled in May 2025. Pitch black with a thin, frothy, slowly diminishing, light brown head. Sweetish-malty, quite smoky-medicinal, gently roasty aroma of dark chocolate, coffee, peat and some licorice. Rather sweet, malty, fairly roasty-bitter, quite smoky-medicinal taste of dark chocolate, hard roasted coffee, licorice, roasted hazelnut and peat, followed by a long, quite roasty-bitter finish. Full body, very smooth and creamy mouthfeel, very soft carbonation. Superbly balanced, thick and rich beer, quite amazing, definitely one of the best non BA stouts I've tried.
Tried
from Bottle
from SpeciaalBierPakket.nl
on 19 Aug 2025
at 18:05
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Draft @ XVI Fira de la Cervesa Artesana Jafre.
Noire, col blanc-cassé.
Arôme sur une grosse dose de malts dont pas mal de chocolat, grillé, toasté avec une caractère de tourbé assez dominant, le tout repris par des notes de fruits secs/noirs - pas mal de pruneaux.
Palais est malté avec de suite la sensation de 'boozy', pas mal de caramel/chocolat avec un support tourbé plaisant le tout laissant aussi passer un côté de fumé. Fruits noirs et secs dont principalement des dattes et pruneaux en support avec un retrait cendré.
Noire, col blanc-cassé.
Arôme sur une grosse dose de malts dont pas mal de chocolat, grillé, toasté avec une caractère de tourbé assez dominant, le tout repris par des notes de fruits secs/noirs - pas mal de pruneaux.
Palais est malté avec de suite la sensation de 'boozy', pas mal de caramel/chocolat avec un support tourbé plaisant le tout laissant aussi passer un côté de fumé. Fruits noirs et secs dont principalement des dattes et pruneaux en support avec un retrait cendré.
Tried
from Draft
on 12 Jul 2025
at 10:35