This Sour IPA, fermented with Philly Sour and US-05 yeasts, offers a unique blend of balanced complexity with a vibrant yellow colour and a strong fruity aroma from New Zealand hops Nelson Sauvin and Motueka. Initial notes evoke a classic IPA experience, quickly complemented by a moderate, refreshing acidity that enhances its dry finish and slight bitterness, making it a lively, aromatic beer perfect for uplifting moods. Cheers!

bg
Бирата е в стил Sour IPA,по специалното е, че е ферментирала с два типа мая (Philly sour и US-05).Всеки от тях е дал своя принос в балансирания и комплексен вкус на бирата.Тя е жълта на цвят със силен аромат на плодове идващи от двата хмела от Нова Зеландия : Nelson sauvin и Mоtueka. Първоначалното усещане при отпиване е за IPA, но в последствие идва приятна умерена киселинност , послевкуса е сух с лека горчивина. Една свежа и ароматна бира за добро настроение.
Наздраве!