Voici une bière épicée que je rangerai dans la catégorie "bourrin". Certains ont la main lourde sur les épices, surtout que sur cette "Bonne Humeur", ils nous en ont mis 6 (sans que j'arrive à retrouver les 6). Le visuel est sur un ambré voilé avec une fine effervescence soutenue et une mousse blanc cassé crémeuse de 2 cm. Le nez est sur un cocktail de pruneau, caramel, citron, coriandre, cannelle, cardamome et girofle avec un léger citron. Si au nez, l'ensemble n'est pas trop mal, en bouche, les épices sont largement plus présentes et saturent complètement le palais. L'ensemble pique un peu de surcroit. Et si la base de la triple s'exprime peu, elle n'est pas franchement non plus une réussite, un brin trop sucrée et pâteuse en bouche. LA corpulence et la longueur sont plutôt bonnes...mais on s'ennuie vite.