Hoh'Mont-De Cruel
Brasserie du Hohneck in La Bresse, Grand Est, France 🇫🇷
IPA - Wheat / White Regular|
Score
6.71
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6.5/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 6
Bouteille 33cl, BB 11/08/2026 - merci à ma mère et à Philippe pour cette trouvaille ramenée des Vosges. Vendue comem Double White IPA.
Tout comme la précédente, s'ouvre bcp trop effervescente - col blanc crémeux bcp trop actif.
Arôme est léger sur les agrumes / et surtout un bouquet de grains assez dominant - pointe de douceur presque vanillée avec un retour de la coriandre.
Palais est trop pétilaltn en bouche pour ce type de bière, et une bière en général. Note de citron vert, pointe d'orange et finalité épicée avec la coriandre en support - petite tondeur du froment, mais le tout ets diminué par le côté trop pétillant.
Tout comme la précédente, s'ouvre bcp trop effervescente - col blanc crémeux bcp trop actif.
Arôme est léger sur les agrumes / et surtout un bouquet de grains assez dominant - pointe de douceur presque vanillée avec un retour de la coriandre.
Palais est trop pétilaltn en bouche pour ce type de bière, et une bière en général. Note de citron vert, pointe d'orange et finalité épicée avec la coriandre en support - petite tondeur du froment, mais le tout ets diminué par le côté trop pétillant.
Tried
from Bottle
on 11 Jun 2026
at 06:27
7/10
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Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Bottle. Color: Hazy golden, hige white head. Aroma: Wheat malt, tropical fruit, some hop. Taste: Wheat malt, hop, tropical fruit notes like passion fruit and guava, hints of lime. Medium body, above average carbonation. Moderate sweet and moderate bitterness. Ok White IPA overall.
Tried
from Bottle
on 07 Aug 2025
at 16:27