Pour ceux qui n'ont jamais eu la chance d'aller chez Toltek (mais qu'est-ce que vous attendez?), vous ne connaissez clairement pas la surprise qui attend tout le monde quand vous voyez deux jumeaux identiques et roux qui s'affairent souvent autour du bar! Vous ne devinerez jamais non plus que, comble de l'ironie, les deux jumeaux ont un autre frère, tout aussi roux qu'eux qui lui aussi travaille au bar du Toltek! C'est vraiment à s'en demander c'est quoi le bagage génétique dans cette famille-là!

Alors, c'est certain que, quand Fred, co-propriétaire du Toltek (à moins que ça soit Sebastien qui soit venu, on est jamais vraiment sûr) est venu nous visiter pour une nouvelle collab, on a pas pu s'empêcher de faire un jeu de mot plate à la Sir John parce que, cerise sur le sundae, notre brasseur est roux, lui aussi! Vous reconnaitrez son immanquable fidèle casquette sur l'étiquette.

Donc Deux Roux, un Bicycle c'est le résultat de cette énième collabo avec cette micro qu'on adore. Belle grosse bombe Juicy houblonnée avec du Citra, Citra Cryo, Citra Dynaboost, du Nectaron et du Motueka, c'est fruité, c'est un brin sucré, un brin amer et ça se boit littéralement tout seul. On le sait, on le sait, on aurait dû pousser le gag plus loin en faisant une rousse mais quand même, on a nos limites.

CHEERS! Vive les roux! Vive les bicycles!