Méga Cité
Boréale - Les Brasseurs du Nord in Blainville, Quebec, Canada 🇨🇦
Collab with: Nano CincoIPA - Imperial New England / Hazy Regular
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Score
6.92
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Une Double NEIPA thiolysée à 8 %, brassée avec nos alliés de Nano Cinco, pour qui le houblon est un terrain de jeu.
Mega Terps. Nelson Sauvin. Motueka. Riwaka.
Un quatuor de houblons calibré pour te faire voyager à travers un nuage tropical. On obtient une DNEIPA ultra-juteuse et expressive, où les agrumes éclatants, les fruits tropicaux et les notes de raisin blanc s’entrelacent dans une texture veloutée, presque crémeuse. Le tout soutenu par une fermentation thiolysée pour un profil aromatique dense et vibrant.
Mega Terps. Nelson Sauvin. Motueka. Riwaka.
Un quatuor de houblons calibré pour te faire voyager à travers un nuage tropical. On obtient une DNEIPA ultra-juteuse et expressive, où les agrumes éclatants, les fruits tropicaux et les notes de raisin blanc s’entrelacent dans une texture veloutée, presque crémeuse. Le tout soutenu par une fermentation thiolysée pour un profil aromatique dense et vibrant.
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7.6
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 8
Hazy, golden colour with a tad orange hue, a bubbly off-white cap, some stay, and some small soapy lacing spots. White grape nose with stones fruits and hints of sesame seeds. The taste continues along those lines. A juicy mouthfeel with some nice, building dryness that gets stronger as it goes. A nice juicy, fruity Double NEIPA with the help of New Zealand hops to blend with the others - from two breweries I like.
Tried
from Can
on 11 Aug 2025
at 03:46