Cuvée Saint-Gilloise (Champions) (2025)
(Batch of Cuvée Saint-Gilloise)
Brasserie Cantillon in Anderlecht, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Lambic Style - Untraditional Regular|
Score
7.29
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Appearance - 7 | Aroma - 8.5 | Flavor - 8.5 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Gulbrun tåkete med hvitt skum. Lukter svovel, blomster og stenfrukt. Fruktig, sursyrlig. Smaker eddik, stenfrukt, fyrstikk og grønt eple. Middels lang.
Appearance - 8 | Aroma - 8.5 | Flavor - 8.5 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Tåkete oransjebrun med off-white skum. Lukter svovel, blomster og stenfrukter.behaglig syrlig. Lyse stenfrukter, svovel, epleeddik. Selvfølgelig meget god🤩
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Aus der Flasche (bottled 14.06.2025/bbe 14.06.2045) im 2025-08 getrunken. Dieses goldene Ale kommt mit einem deutlichen Hefe-Aroma daher. Nach hinten kommt eine feine Hopfenbitterkeit auf wodurch es an ein Saison ähnlich wird. Nur halt die leichte klassische Lambik Säure hebt sich davon ab.