Cuvée Saint-Gilloise (Champions) (2025)
(Batch of Cuvée Saint-Gilloise)
Brasserie Cantillon in Anderlecht, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Lambic Style - Untraditional Regular|
Score
7.45
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8.4/10
LCI. Grassy, bright funk. Lots of hay, touch earthy. Clean for Cantillon.
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from Draft
on 08 Dec 2025
at 08:48
8.3/10
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Appearance 7
Aroma 8.5
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8.5
Gulbrun tåkete med hvitt skum. Lukter svovel, blomster og stenfrukt. Fruktig, sursyrlig. Smaker eddik, stenfrukt, fyrstikk og grønt eple. Middels lang.
Tried
from Bottle
on 10 Oct 2025
at 12:23
8.4/10
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Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8.5
Tåkete oransjebrun med off-white skum. Lukter svovel, blomster og stenfrukter.behaglig syrlig. Lyse stenfrukter, svovel, epleeddik. Selvfølgelig meget god🤩
Tried
from Bottle
on 10 Oct 2025
at 12:22
7/10
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Appearance 7
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Aus der Flasche (bottled 14.06.2025/bbe 14.06.2045) im 2025-08 getrunken. Dieses goldene Ale kommt mit einem deutlichen Hefe-Aroma daher. Nach hinten kommt eine feine Hopfenbitterkeit auf wodurch es an ein Saison ähnlich wird. Nur halt die leichte klassische Lambik Säure hebt sich davon ab.
Tried
from Bottle
on 17 Aug 2025
at 17:01