Rrose Sélavy
Birrificio Dada in Correggio (RE), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Farmhouse - Saison Special Out of Production|
Score
6.85
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6.2/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Bottiglia. Un arco olfattivo dominato dal floreale e dallo speziato. La finezza olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media. La carbonazione è abbondante. Il liquido è di aspetto opalescente. La carbonazione è allegra e vivace. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca finiscono impressioni di miele,frutta secca, erba, agrumi, mandarino e frutta disidratata.
Tried
on 18 Feb 2025
at 11:57
7.6/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
On tap @Luppolo Station (Rome). Dorata, leggermente torbida, schiuma bianca media. Al naso note di frutta gialla, spezie, pepe, leggero bergamotto. In bocca è fresca, equilibrata, con un tocco speziato. Corpo medio, carbonazione media. Ottima.
Tried
from Draft
on 08 Jun 2021
at 17:14