Oudt Heyn en Syn Wyf
Brouwerij Hoop in Zaandijk, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱
Traditional Beer - Old Ale Regular|
Score
6.48
|
|
Old Ale. Een rijp, vol, bitter en zeer complex genietbier. Om bewaard te worden.
Mout: Maris Otter pale-, CaraHell-, melanoïden- en zuur
Suiker: Brewers invert sugar
Hop: Marynka (Belgisch), Crystal en Glacier
Gist: S-04
Op 20 september 1494 verzochten ‘Hendrick Pietersz ‘Oudt-Heyn en syn wyf’ aan de schepenen van de banne Westzaanen verlof om, op wat nu de Lagedijk is, een woning te bouwen. Deze ‘bouwaanvraag’ is dus de stichtingsdatum van Zaandijk. Maar ook van de term ‘oud wijf’? Een dijk van een wijf!
Mout: Maris Otter pale-, CaraHell-, melanoïden- en zuur
Suiker: Brewers invert sugar
Hop: Marynka (Belgisch), Crystal en Glacier
Gist: S-04
Op 20 september 1494 verzochten ‘Hendrick Pietersz ‘Oudt-Heyn en syn wyf’ aan de schepenen van de banne Westzaanen verlof om, op wat nu de Lagedijk is, een woning te bouwen. Deze ‘bouwaanvraag’ is dus de stichtingsdatum van Zaandijk. Maar ook van de term ‘oud wijf’? Een dijk van een wijf!
Sign up to add a tick or review
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle from Beerwulf. Aroma is sweet malt with caramel, toffee, dried fruits, some apricot, creamy malt, touch of vegetables unfortunately. Flavour is sweet with a moderate bitterness. Body is above medium. Decent brew, some (veggie) flaws, sweet with lots of caramel toffee malt and dried fruits.
Tried
from Bottle
on 07 Feb 2025
at 11:55
7/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Tap at Noord-Hollands bierfestival ’17, Alkmaar: Cloudy amber/orange colored brew with an multiple layers of flavors and taste. There was bitter, sweet, dry back to sweet. Hints of toffee, peaches, spices and butter at the end. With butter It is often infected, try this one later its has potential. No butter this time and yes it has potentiaal.
Tried
from Draft
on 29 Dec 2024
at 11:19
6.8/10
Meh it’s okay, a bit muddled and astringency comin though. Some good parts of the classic store shining through though. Sterk ams
Tried
on 05 Sep 2023
at 22:18
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Fles 33cl in Zuidwolde. Kruidig, zoetig, fruitig, sinaasappelschil, doppelbock invloeden, licht stroperig, bruine suiker, wat kaneel, bitters. (17-10-2020).
Tried
on 17 Oct 2020
at 17:08
7.1/10
—
Appearance 4
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Bruin bier met weinig schuim. Smaak is licht bitterzoet en licht kruidig met iets van druiven, kaneel en wat sinaasappel en witte wijn.
Tried
from Bottle
on 01 May 2020
at 21:06
7/10
Ik zit in m’n zware mout fase denk ik. Bevalt weer goed.
Tried
from Bottle
on 29 Jan 2020
at 20:12
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Fles gekregen van BartvG, het is een amber kleurig bier met een mooie volle schuimkraag. Het heeft een aroma van mandarijn en pruimen. De smaak is fruitig, pruim, mandarijn en kers, met een bittertje in de afdronk.
Tried
on 27 Dec 2019
at 19:13
7.5/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 7
Texture 7
Overall 8
33cl bottle from Beerwulf webshop.
F: big, creamy, egg-white, good retention.
C: amber, hazy.
A: rich malty, caramel, dried fruits, bit herbal, bit candy sweet, bready.
T: full malty base, dried fruits, herbal, decent bitterness, bit warming alcohol, bit toast, nice balanced beer for the style, soft carbonation, good one, enjoyed.
Tried
from Bottle
on 11 Sep 2019
at 21:15
5.3/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
Bottle. Golden color. Malt, banana and toffee in the aroma. Full bodied. Malty sweet flavor, alcoholic. Banana, toffee, pear. Mediocre.
Tried
from Bottle
on 26 Aug 2019
at 12:05
5.5/10
—
Appearance 4
Aroma 4
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Bottle from hetbiermoment.nl. Pours hazy amber-brown. Aroma is sweet, candy sugar, fruits, dirtyness. Flavor is sweet, sour, some bitterness, malt, fruits, booze, candy sugar. Overall: drinkable, but not a fan of the aroma and the look.
Tried
from Bottle
on 01 Dec 2018
at 18:10