Alliage #25
Microbrasserie Le Prospecteur in Val-d'Or, Quebec, Canada 🇨🇦
Farmhouse - Saison Regular|
Score
7.02
|
|
Alliage #25 est une saison rustique unique en son genre, mettant à l’honneur la pommette de Val-d’Or. Vieillie pendant 12 mois en fûts de chêne, cette création artisanale se distingue par son profil fruité et son acidité rafraîchissante. Les arômes délicats de pomme sauvage se mêlent à des notes rustiques typiques des Brettanomyces, offrant une expérience gustative aussi complexe qu’élégante. Sa douceur fruitée et sa finale sèche en font un breuvage idéal pour les amateurs.
Sign up to add a tick or review
8
Lubiere (24459) reviewed Alliage #25 from Microbrasserie Le Prospecteur 5 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
A hazed golden saison with a thin lacing white head. In aroma, sweet fruity mix of tart apples, light Brett, light lactic notes, light Epsom salts, very nice. In mouth, a nice tart mix of apples, citrus, Brett, very nice and smooth. Draft at Chambly 2025.
Tried
from Draft
on 01 Sep 2025
at 16:51