Crazy Dayz
Two Chefs Brewing in Amsterdam, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱
Collab with: Verdant Brewing Co / Floc. BrewingIPA - New England / Hazy Regular
|
Score
6.64
|
|
Precies daarom hebben we dit bier gebrouwen. Een bier dat gemaakt is om op de pauzeknop van de chaos te drukken, want de beste oplossing is samen met je vrienden een koud biertje drinken.
Voor dit bier sloegen we de handen ineen met onze Britse vrienden van Verdant en Floc om deze Hazy IPA te brouwen. Romig, zacht en doordrenkt met tropisch sap van Australische en Nieuw-Zeelandse hop. Het barst van de passievrucht, citrus en steenvruchten. Zacht, met weinig bitterheid en gevaarlijk doordrinkbaar. Dry-hopped met maar liefst 24 g/l Eclipse, Motueka en Galaxy, wat zorgt voor uitgesproken aroma’s van passievrucht, mandarijn, limoenrasp en perzik, gelaagd met subtiele kruidige tonen en citrusachtige bitters.
Dus wanneer het er hectisch aan toe gaat: verzamel je vrienden, trek er een paar open en ga erin mee.
Chillen, nippen en genieten.
Brewed in collaboration with Verdant & Floc.
Dry-hopped at a massive 24g/L with a powerhouse trio of Australian Eclipse, Galaxy, and NZ Motueka
Onze longtime vrienden van Verdant Brewing CO uit Cornwall en Floc. Brewery uit Canterbury kwamen bij ons in de brouwerij om een dikke dry-hopped Hazy IPA te brouwen. Powered up met de hopsoorten Eclipse en Galaxy uit Australië, en Motueka hop uit Nieuw Zeeland. Na een paar weken is het zo ver: Hij is gecanned, klaar om gedronken te worden.
Voor deze collab heeft de Nederlandse illustrator Mans Weghorst dit sicke artwork gemaakt. Hij heeft de craziness op zo'n manier verbeeld dat zelfs wij geen woorden hebben om dit circus te omschrijven. Wat we wel weten, is dat het een banger van een label is geworden.
Sign up to add a tick or review
jimgreen (21510) reviewed Crazy Dayz from Two Chefs Brewing 1 month ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7
Draft at the Beer Temple, Amsterdam. Poured a hazy yellow golden, colour with a short-lived, frothy, white head. The aroma is grainy, light herbal, light citrus. The flavour is moderate bitter, with a smooth, somewhat rich, herbal, light hop bitter palate. Medium bodied with average to soft carbonation.
Benzai (24515) reviewed Crazy Dayz from Two Chefs Brewing 4 months ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 4 | Overall - 5
Can at home shared with Laura. Hazy ugly pale yellow color, full sized white head. Aroma is sweet hoppy, slightly perfumy, tropical fruity. Flavor is similar. Overripe fruit notes. Flat, hardly any carbonation. Average body. Mwah at best tbh.
Sloefmans (15389) reviewed Crazy Dayz from Two Chefs Brewing 4 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Draught No head left; utterly hazy yellow beer, as pressed pineapple. Not just pressed pineapple in the nose, but (pink) grapefruti as well, as guave (ananasguave?). Also a whiff of cypress. Very aromatic! Bitter-ish with hints of, yes, tobacco. Lemon-cheesecake and oak/acorns, horsechestnut - the bitterness increases in time. Also the cypress - specifically the cones. Quite slick, well-bodied to chewy, if almost undercarbonated. If I would be really nitpicking, I'd say there is a tad too much difference between the fruity nose and the dry flavour. Bit since I liked both - who cares?
Borresteijn (12407) reviewed Crazy Dayz from Two Chefs Brewing 5 months ago
Appearance - 5 | Aroma - 5.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6
Op tap bij Lokaal Duinoord. Troebele geelgroene kleur, witte kraag. Helaas al heel snel dik geoxideerd aan de buitenlucht, als oude jus d'orange, metalig, hoppig, netels, rubber, ook al geen fan van de nieuwe NZ hoppen, vrij bitter nog. Vond dit geen feest.
beerhunter111 (50581) reviewed Crazy Dayz from Two Chefs Brewing 5 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 7.5
A hazy bright golden yellow beer with a white head. Aroma of yellow stone fruits, citra, kiwi, yeast. Taste of citrusy bitter hops, kiwi, stone fruits, long bitter finish.
potjebier (6609) reviewed Crazy Dayz from Two Chefs Brewing 5 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Zeer troebel, geel, geen kraag. Geur van ui, citrus, zoetzuur tropisch fruit. Retronasaal uiig, flink dank hops, bitterig. Smaak is bitterig, maar toch vrij zacht. Medium body. Vrij bittere afdronk.
EvNa (6056) reviewed Crazy Dayz from Two Chefs Brewing 5 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
Draft at Lokaal Duinoord. Color: Hazy golden, white head. Aroma: Tropical fruit, hoppy, jus d'orange, some hop, oxidated. Bitter finish. Mwah.
Basementonline (12540) ticked Crazy Dayz from Two Chefs Brewing 5 months ago
Brewvermeetup. Tap @ Duinoord
Maakun (16597) reviewed Crazy Dayz from Two Chefs Brewing 5 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Tap at Lokaal Duinoord. Very cloudy yellow golden. Massive dank juicy jops, pineapple, pear, oats, marihuana. Medium swret and bitter. Medium bodied, soft hop burn. Very hoppy.