Pastry Factory - Espresso Quadrupel
Moersleutel Craft Brewery in Alkmaar, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱
Belgian Style - Quadrupel / Dark Strong Regular|
Score
7.42
|
|
Banketbakkerij: Espresso Quad is wat er gebeurt als quadrupel samenkomt met het koffievakmanschap van onze vrienden bij Matubu. We hebben de bonen samen gebrand. We hebben het bier samen gebrouwen. Maximaal vakmanschap, minimaal compromis.
De quadrupelbasis is diep en verwarmend, met een rijk moutprofiel vol donker fruit, karamel en geroosterde suiker.
Aan deze gedurfde basis hebben we de meeste koffie toegevoegd die we ooit in een bier hebben gebruikt: een donkere, olieachtige mix van Braziliaanse Arabica (rood fruit), Salvadoraanse Arabica (nootachtige citrusvruchten) en Indiase Robusta (specerijen, karamel). De koffie is gebrand voor een krachtige intensiteit en verweeft zich moeiteloos met de rode fruitruggengraat en moutrijkdom van de quad - alsof hij voor elkaar gemaakt is. Zacht. Rijk. Gebrand. De volwassen neef van je ochtend espresso.
De quadrupelbasis is diep en verwarmend, met een rijk moutprofiel vol donker fruit, karamel en geroosterde suiker.
Aan deze gedurfde basis hebben we de meeste koffie toegevoegd die we ooit in een bier hebben gebruikt: een donkere, olieachtige mix van Braziliaanse Arabica (rood fruit), Salvadoraanse Arabica (nootachtige citrusvruchten) en Indiase Robusta (specerijen, karamel). De koffie is gebrand voor een krachtige intensiteit en verweeft zich moeiteloos met de rode fruitruggengraat en moutrijkdom van de quad - alsof hij voor elkaar gemaakt is. Zacht. Rijk. Gebrand. De volwassen neef van je ochtend espresso.
Sign up to add a tick or review
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
This 440 ml can was delivered by a steady Dutch retailer early this year. There is a cooling off for a brief period in the summer in my area so I believe it is time to sample a quadrupel. The pour into a Delirium snifter is a mahogany brown liquid with a sparse ring of tawny tan foam. Lift the glass for a sniff and get coffee initially and then grain along with a touch of chocolate. Then a drink. Well, this beer is a pleasant surprise and there is more than 14 oz of it. Caramel, espresso as they want to call it, malt, berries, wheat bread and chocolate again. A pastry stout sweetness but it does not overwhelm fortunately. All over the map with the tastes but I am not a quadrupel purist, this is an interesting brew.
Tried
from Can
on 18 Jul 2026
at 22:16
7.8/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Can from Kvickly Odder @ Jakobs. Pours hazy dark brown with a tan head, some floaties. Aroma of roasted malt, caramel, coffee, light chocolatw,light vanilla. Flavor is sweet, malt, caramel, sweet coffee, light chocolate. Medium to full body, soft carbonation, sweet finish. 220326
Tried
from Can
on 22 Mar 2026
at 15:41
7.3/10
—
Appearance 9
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
On tap. Pours black with full foamy nitro like head. Aromas of black coffee, chaulky dark chocolate and roasted malts. Flavors of chocolate icing, dark sugars, sweetened earthy coffee and dusty roasted malts. Plastic in the finish. Nice, though a sugar bomb.
Tried
from Can
at
De Toeter
on 29 Jan 2026
at 19:09
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 7
Overall 7.5
can at nicks .... dark black ..thin tan lacing ...soft sweet coffee chocolate roast malts nose ...dark rich chocolate roast malts ...big sweet coffee ..dark sweet chocolate roast malts ..dark sweet fruit ...long sweet coffee
Tried
on 27 Sep 2025
at 19:04