In 1870 brouwde Willem Geenen zijn eerste bier in de schuur naast de tachtig jaar oude lindeboom. Ter ere van het 155-jarig bestaan van de brouwerij voegen we een meesterstuk toe aan zijn nalatenschap: Willem’s Quadrupel. Een Quadrupel van hoge gisting, gebrouwen in de traditie van Belgische abdijbieren met subtiele tonen van karamel, toffee, gedroogde vijgen en een vleugje geroosterd brood. De donkere kleur verraadt de diepe moutigheid, terwijl de verfijnde hopbitterheid het geheel mooi in balans brengt. Na een extra lange lagering in de koele, donkere kelders van de brouwerij komt dit bier tot leven. Hier proef je het resultaat van generaties vakmanschap – met aandacht, geduld en de overtuiging dat goed bier tijd mag kosten.