Stock Beer
Brasserie Artisanale Albion in Joliette, Quebec, Canada 🇨🇦
Traditional Beer - Old Ale Regular|
Score
7.15
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Bière blonde forte inspirée par les bières de garde anglaises du XIXème siècle - 1 an en barriques de chêne
Historique, boisée, tannique
Historique, boisée, tannique
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7.8/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Cute little 250ml bottle - Millésime 2025. A slight haze, amber colour with golden highlights, a warm-beige head, leaving a little ring of foam around the brew and atop. Some bretty aromas with earthiness-funkiness over the bready-caramelly malts. Some more Brett in the taste with good dryness in the finish, with mild tart left on the tongue. A smooth mouthfeel, kind of slick-oily. The alcohol is well-hidden. Good grassiness from the hops, blending well with the rest. Quite a nice strong beer with the oak barrel adding a nice touch to it all.
Tried
from Bottle
from
IGA Extra - Famille Charles (Gatineau)
on 11 Jan 2026
at 03:16
7.9/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8.5
Un amalgame d'alcool, de petit caramel biscuité, de boisé et de houblons terreux nous sert d'introduction olfactive.
De couleur ambré profond, cuivré et parfaitement limpide, le liquide se couvre d'une petite mousse éphémère qui demeure en filet sur le dessus.
Réchauffante en bouche, légèrement caramélisée, boisée et terreuse en finale.
Des esters de fruits rouges s'insèrent dans la palette.
Le caractère malté est riche et complexe, s'imprégnant d'un boisé omniprésent et intégrant un alcool chaleureux et légèrement épicé.
Une bière chaleureuse, boisée et terreuse qui représente très bien ce qu'est une old ale ou stock ale Anglaise.
Bien appréciée !
O:7.06 V:3.71 G:8.04 C:4.12 G:16.58 T:39.51/50 (7.90/10)
De couleur ambré profond, cuivré et parfaitement limpide, le liquide se couvre d'une petite mousse éphémère qui demeure en filet sur le dessus.
Réchauffante en bouche, légèrement caramélisée, boisée et terreuse en finale.
Des esters de fruits rouges s'insèrent dans la palette.
Le caractère malté est riche et complexe, s'imprégnant d'un boisé omniprésent et intégrant un alcool chaleureux et légèrement épicé.
Une bière chaleureuse, boisée et terreuse qui représente très bien ce qu'est une old ale ou stock ale Anglaise.
Bien appréciée !
O:7.06 V:3.71 G:8.04 C:4.12 G:16.58 T:39.51/50 (7.90/10)
Tried
from Bottle
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 01 Sep 2025
at 22:38