Hiragana
Brasserie du Bas-Canada in Gatineau, Quebec, Canada 🇨🇦
Collab with: Equilibrium BreweryStout - Pastry / Flavoured - Imperial Regular
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Score
7.02
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Imperial Stout affiné 28 mois en fût de bourbon Willett & Weller avec ajout de noix de coco, cacao, pistache & vanille de Madagascar -
Nous sommes fiers de vous présenter cette collaboration avec nos amis de Equilibrium Brewery situé à Middletown dans l'état de New York. Hiragana est un Imperial Stout affiné 28 mois en fût de bourbon Willett & Weller avec ajout de noix de coco, cacao, pistache et vanille de Madagascar. Vous y trouverez des saveurs intenses de noix, de chocolat, de pistaches et de noix de coco avec des notes de bourbon et une chaleur agréable conférée par le vieillissent en barrique de bourbon.
Nous sommes fiers de vous présenter cette collaboration avec nos amis de Equilibrium Brewery situé à Middletown dans l'état de New York. Hiragana est un Imperial Stout affiné 28 mois en fût de bourbon Willett & Weller avec ajout de noix de coco, cacao, pistache et vanille de Madagascar. Vous y trouverez des saveurs intenses de noix, de chocolat, de pistaches et de noix de coco avec des notes de bourbon et une chaleur agréable conférée par le vieillissent en barrique de bourbon.
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Lubiere (24459) reviewed Hiragana from Brasserie du Bas-Canada 1 month ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
A deep dark stout with no head. In aroma, sweet fruity chocolate malt with dark fruits, licorice, figs, vanilla, alcohol warmth, light maple and bourbon, very nice. In mouth, a nice sweet fruity chocolate malt with dark fruits, licorice, alcohol warmth, vanilla, light coconut, very nice. On tap at Hautes Plaines location.
Tried
from Draft
at
Brasserie du Bas-Canada - Hautes-Plaines
on 07 Jan 2026
at 21:42