Monochrome Bleue - Triple Belge Clémentine (2025)
Brasserie Mille Iles in Terrebonne, Quebec, Canada 🇨🇦
Belgian Style - Tripel Regular|
Score
6.59
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Triple belge brassée avec une grande proportion de blé malté, infusée de purée de clémentines, puis affinée sur copeaux de chêne français.
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Appearance - 5 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Des arômes maltés assortis de pain s’accompagnent de clémentines et d’alcool.
Un filet de mousse bien éphémère se dépose un liquide doré et flou.
Clémentines et chaleur d’alcool dominent l’entrée de bouche.
Les houblons sont floraux avec un arrière-goût terreux.
Poivre et épices sont au rendez-vous.
Le mélange clémentines et alcool m’apparait quelque peu désagréable.
L’empreinte maltée, bien que sucrée, est imprégnée d’alcool, ce qui atténue son caractère céréalier.
Alcool trop présent dans cette Tripel très moyennement appréciée.
O:6.28 V:2.1 G:7.25 C:2.65 G:12.77 T:31.05/50 (6.21/10)
Tried
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 06 Dec 2025
at 23:10