Osmose 2
Boréale - Les Brasseurs du Nord in Blainville, Quebec, Canada 🇨🇦
IPA - New England / Hazy Series|
Score
6.92
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Certains brassins naissent d’un moment de grâce, Osmose en faisait partie. Et parce qu’on ne pouvait pas en rester là, nos brasseurs ont poursuivi l’aventure avec une version 2.0 tout aussi inspirée.
Cette nouvelle mouture reprend l’esprit de la première, tout en poussant l’expérience aromatique encore plus loin. Le duo Riwaka et Rakau, deux houblons venus tout droit de Nouvelle-Zélande, s’allie à l’incontournable Citra pour créer une IPA qui déborde de pêche mûre, de fruit de la passion et de résine fraîche. Sous sa robe trouble et dorée, OSMOSE 2 révèle une texture soyeuse et une finale légèrement résineuse qui équilibre parfaitement la douceur fruitée.
Cette nouvelle mouture reprend l’esprit de la première, tout en poussant l’expérience aromatique encore plus loin. Le duo Riwaka et Rakau, deux houblons venus tout droit de Nouvelle-Zélande, s’allie à l’incontournable Citra pour créer une IPA qui déborde de pêche mûre, de fruit de la passion et de résine fraîche. Sous sa robe trouble et dorée, OSMOSE 2 révèle une texture soyeuse et une finale légèrement résineuse qui équilibre parfaitement la douceur fruitée.
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7.6
Appearance - 7 | Aroma - 8.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Hazy, golden-orange colour with a whitish frothy head, decent stay and some sticky-foamy lacing streaks. A beautiful nose of fruitiness with tropical notes, some stone fruits, citrus notes and fresh herbs, even showing some pine needles. The taste is still fruity, but not as full as the aromas. A mild blend of all of the fruits found in the nose, but not blending the herbal touch. A wet mouthfeel with just a tad dryness. A nice smelling NEIPA, that goes down well with its smoothness in flavours.
Tried
from Can
on 10 Dec 2025
at 04:27