kolor ciemnego brązu, klarowny, piana beżowa, średnio obfita, mało trwała. zapach średnio intensywny, lekka mleczna czekolada, laktoza, lekkie nuty palone, orzechy laskowe, w tle lekki kurz i alkohol. w smaku pełne, słodkie, ciemne słody, słodka, kiepska czekolada, prażone orzechy laskowe, lekkie praliny, laktoza, trochę kakao, trochę kwaskowych palonych nut. goryczka niska, ale obecna, podpalana, kakaowa. w ustach pełne, ale wysuszające, lekko ściągające i rozgrzewające. nasycenie umiarkowane do niskiego.