Theropy
Brasserie du Pays Flamand in Merville (Nord), Hauts-de-France, France 🇫🇷
IPA - Imperial / Double Regular|
Score
6.92
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West Coast DIPA
Parce qu’il y a des jours où l’équilibre se trouve dans un verre, la Brasserie du Pays Flamand dévoile sa nouvelle éphémère : THEROPY.
Un nom clin d’œil entre thérapie et hoppy, pensé comme une invitation à ralentir, à respirer… et à savourer (avec modération 😉).
Sous sa robe dorée aux reflets orangés, cette West Coast DIPA dévoile un nez éclatant : agrumes amers, fruits tropicaux et douceurs de pêches et d’abricots.
En bouche, l’amertume franche et maîtrisée se marie à un corps subtil et céréalier, avec juste ce qu’il faut de sucrosité pour prolonger le plaisir.
Une bière brassée avec passion se déguste avec sagesse.
Parce qu’il y a des jours où l’équilibre se trouve dans un verre, la Brasserie du Pays Flamand dévoile sa nouvelle éphémère : THEROPY.
Un nom clin d’œil entre thérapie et hoppy, pensé comme une invitation à ralentir, à respirer… et à savourer (avec modération 😉).
Sous sa robe dorée aux reflets orangés, cette West Coast DIPA dévoile un nez éclatant : agrumes amers, fruits tropicaux et douceurs de pêches et d’abricots.
En bouche, l’amertume franche et maîtrisée se marie à un corps subtil et céréalier, avec juste ce qu’il faut de sucrosité pour prolonger le plaisir.
Une bière brassée avec passion se déguste avec sagesse.
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7.6/10
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Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
28th Jan 2026: Draught @ Brasserie du Pays Flamand after work. More sticky malt than I recall.. west coast feel.. nice
6th Dec 2025: Draught @ Brasserie du Pays Flamand. Pours a generally clear amber, off-white head. Nicely sweet, good hop grip, pine hints, deep caramelised Vienna malt, good DIPA
6th Dec 2025: Draught @ Brasserie du Pays Flamand. Pours a generally clear amber, off-white head. Nicely sweet, good hop grip, pine hints, deep caramelised Vienna malt, good DIPA
Tried
from Draft
at
Brasserie du Pays Flamand Tap Room
on 06 Dec 2025
at 10:08