Clarity
La Source Beer Co. in Laken / Laeken, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Collab with: Blackout BrewingIPA - West Coast Special
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Score
7.15
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Pour cette collab avec la brasserie Blackout Brewing on a voulu brasser une sorte de symétrie à leurs gros pétrols obscurs. Une West Coast IPA moderne: ultra claire, bien clean et crispy avec une franche amertume et un dry hop MASSIIIIFFFFF ! On peut vous dire qu'elle ne déçoit pas! Son gros dry hop Citra / Motueka / Riwaka va vous déboîter les papilles! On a des notes de mangue ultra mûre, citron vert et weed..
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Sebletitje (15913) reviewed Clarity from La Source Beer Co. 1 month ago
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 8
33cl can, BB 08/12/2026, batch# P1171-1172.
Claire dorée, col blanc épais crémeux tenace.
Arôme reste bien cenytré sur les houblons - ici, pas de fioriture de haze - c'ets classique IPA - notes d'agrumes, touche verte un peu de résine. Céréales tirant sur le biscuité, effet assez plaisant du 'chit' qui ajoute à une belle buvabilité.
Palais sur une belle base maltée calssique côté ouest - note houblonnée perce en support avec de belles pointes de pamplemousse rose - léger tropical rappelant la langue tout en ayant un soupçon malté qui tend aussi à offrir des notes délicatement fumées.
Tried
from Can
from
Malting Pot
on 13 Mar 2026
at 12:25