Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Bouteille 33cl, vertical avec la version Islay. BB 08/2026, lot# 22116. Cependant, les deux versions n'ont pas la même bière dans la barrique.
Dorée/orange, léger voile et plus sombre que la version Islay. Col blanc léger peu tenace.
Arôme sur un bouquet léger Bourbon - côté vanillé est subtile et trop en retrait - de cela ressort une base de bière belge plus dominante. Qcq notes esters - touche de malts avec un discret houblonné noble.

Palais est sur une petite touche aigrelette de barrique, que je trouve un peu off pour un usage de Bourbon - ici, je ne trouve rien en terme d'apport de la vanille. Booze léger, côté belge demeure avec un effet un peu orange givrée-fruits verts - effervescence est également un peu trop haute à mon goût pour ce type de bière barriquée.