Ardenne Wood 2023 - Bee Gees (Bourbon BA)
Brasserie Minne in Somme-Leuze, Namur, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Strong Ale Series Out of Production|
Score
6.84
|
|
Ardenne Givrée aged 12 months in Bourbon barrels.
Sign up to add a tick or review
7.3/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Bouteille 33cl, vertical avec la version Islay. BB 08/2026, lot# 22116. Cependant, les deux versions n'ont pas la même bière dans la barrique.
Dorée/orange, léger voile et plus sombre que la version Islay. Col blanc léger peu tenace.
Arôme sur un bouquet léger Bourbon - côté vanillé est subtile et trop en retrait - de cela ressort une base de bière belge plus dominante. Qcq notes esters - touche de malts avec un discret houblonné noble.
Palais est sur une petite touche aigrelette de barrique, que je trouve un peu off pour un usage de Bourbon - ici, je ne trouve rien en terme d'apport de la vanille. Booze léger, côté belge demeure avec un effet un peu orange givrée-fruits verts - effervescence est également un peu trop haute à mon goût pour ce type de bière barriquée.
Dorée/orange, léger voile et plus sombre que la version Islay. Col blanc léger peu tenace.
Arôme sur un bouquet léger Bourbon - côté vanillé est subtile et trop en retrait - de cela ressort une base de bière belge plus dominante. Qcq notes esters - touche de malts avec un discret houblonné noble.
Palais est sur une petite touche aigrelette de barrique, que je trouve un peu off pour un usage de Bourbon - ici, je ne trouve rien en terme d'apport de la vanille. Booze léger, côté belge demeure avec un effet un peu orange givrée-fruits verts - effervescence est également un peu trop haute à mon goût pour ce type de bière barriquée.
Tried
from Bottle
from
Malt Attacks
on 08 Jan 2026
at 08:40