ØMA PALE ALE er et samarbeid mellom OMA og Nøgne Ø. Målet har vært å lage en Pale Ale i klassisk engelsk stil, inspirert av mine personlige favoritter fra England. Resultatet er en kremet, delikat og elegant øl preget av East Kent Golding humle med smaksnoter av korn, kjeks og blomster. Inspirasjon til matretter den passer perfekt sammen med finner du på omavin.no

Ole Martin Alfsen