Taiga Barrel Aged Strong Dark Ale
Sibeeria in Prague, Prague, Czechia 🇨🇿
Strong Ale Special Out of Production|
Score
6.37
|
|
Taiga Barrel Aged Dark Strong Ale, 23° Plato, 9.7% ABV.
Speciální pivo pro naše předplatitele v balíčcích XXI. Před několika lety jsme udělali naší vlastní pivní pálenku Taiga a dali ji dozrávat do nových dubových sudů. Jakmile jsme pálenku stočili do lahví, naplnili jsme ten sud pivem a nechali ho zrát. A když nám přišlo výsledné pivo perfetní, stočili jsme ho limitovaného počtu plechovek a rozeslali. Na zdraví!
Speciální pivo pro naše předplatitele v balíčcích XXI. Před několika lety jsme udělali naší vlastní pivní pálenku Taiga a dali ji dozrávat do nových dubových sudů. Jakmile jsme pálenku stočili do lahví, naplnili jsme ten sud pivem a nechali ho zrát. A když nám přišlo výsledné pivo perfetní, stočili jsme ho limitovaného počtu plechovek a rozeslali. Na zdraví!
Sign up to add a tick or review
6.8/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 7
Another can pour at the Sibeeria Tap Room 2nd Anniversary event, yay! Very dark brown body, off-white head. Old barrel and cellar notes, but not all bad, in the aroma, some sharp raisins, light tartness. Creamy taste, raisins all over the place, dried fruit in general, but really ancient raisins, bit too rough, ending with a low bitterness as a counter, but also respectably bold and daring. Perfect? No, not sure how the age improved it, if so, but a fun rollercoaster of a beer!
Tried
from Can
at
Sibeeria Tap Room
on 10 Jan 2026
at 21:30
5/10
—
Appearance 5
Aroma 5
Flavor 5
Texture 5
Overall 5
Strong. Rather thinnish bod, med carbo. Assertive alcohol. Even too assertive maybe. Apples too, light caramel. Overall nonclean. Meh.
Tried
at
Sibeeria Tap Room
on 10 Jan 2026
at 21:08