Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Houblons feuillus et malts céréaliers s’installent d’abord au nez.
Esters fruités rappelant la fraise confite sont également présents.
Ambré sombre et presque brun avec reflets orangés, le liquide est partiellement voilé.
La mousse est d’épaisseur moyenne et tient également assez moyennement.
Des esters assez présents en entrée de bouche prennent le dessus sur la base maltée très subtilement caramélisée.
L’amertume est plutôt douce pour une ESB.
Les houblons sont feuillus et fruités.
Bonne au goût à cause des esters mais on y déplore l’amertume trop faible et la présence d’éléments maltés plus assumés.
Moyennement appréciée !
O:7.52 V:3.55 G:6.03 C:3.44 G:14.45 T:34.99/50 (7.0/10)