Kickflip
5e Baron in Gatineau, Quebec, Canada 🇨🇦
IPA - West Coast Regular|
Score
7.07
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On se prépare pour Best Coast 2026 en introduisant Kickflip, une nouvelle West Coast IPA résineuse à 6,5 %, brassée avec les houblons Mosaic, Vic Secret et Columbus
Notes de la brasserie : Au nez, on retrouve principalement des arômes de fruits exotiques, d’agrumes et une belle résine de houblon. Le corps est plutôt mince et bien gazéifié. En bouche, le Mosaic et le Vic Secret dominent d’abord, saturant la gorgée de notes d’ananas et de mangue, avant de laisser place à des zestes de pamplemousse accompagnés d’une légère touche de réglisse. La finale est franche, bien amère, avec une résine de houblon persistante et longue en bouche.
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Notes de la brasserie : Au nez, on retrouve principalement des arômes de fruits exotiques, d’agrumes et une belle résine de houblon. Le corps est plutôt mince et bien gazéifié. En bouche, le Mosaic et le Vic Secret dominent d’abord, saturant la gorgée de notes d’ananas et de mangue, avant de laisser place à des zestes de pamplemousse accompagnés d’une légère touche de réglisse. La finale est franche, bien amère, avec une résine de houblon persistante et longue en bouche.
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7.8/10
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Appearance 7
Aroma 8
Flavor 8
Texture 7
Overall 8
A lightly hazed golden ipa with a thin lacing off white head. In aroma, nice biscuit malt with resinous piney hops, light treacle, pleasant. In mouth, caramel malt with resinous piney hops, grapefruit pulp, light tropical fruits, very nice. On tap at brewery.
Tried
from Draft
at
5e Baron - Microbrasserie
on 31 May 2026
at 18:30
7.5/10
—
Appearance 9
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
D’intenses arômes tropicaux nous titillent le nez.
Fruit de la passion, mangue avec un fond résineux et poivré.
Liquide doré parfaitement limpide couvert d’une mousse crémeuse de taille moyenne et persistante.
Entrée de bouche présentant une base tropicale et se déclinant rapidement en amertume résineuse assez intense.
Délicates notes de fruit de la passion et de mangue rapidement submergées par une amertume résineuse, terreuse, sapinée et poivrée.
L’amertume reste de longues secondes en arrière-bouche, laissant une trace herbeuse et verdâtre au palais.
Dans la pure tradition des bonne vieilles IPA West Coast bien amères des années 80 et 90.
Appréciée !
O: 6.61 V:4.6 G:6.65 C:4.0 G:15.5 T:37.36/50 (7.47/10)
Fruit de la passion, mangue avec un fond résineux et poivré.
Liquide doré parfaitement limpide couvert d’une mousse crémeuse de taille moyenne et persistante.
Entrée de bouche présentant une base tropicale et se déclinant rapidement en amertume résineuse assez intense.
Délicates notes de fruit de la passion et de mangue rapidement submergées par une amertume résineuse, terreuse, sapinée et poivrée.
L’amertume reste de longues secondes en arrière-bouche, laissant une trace herbeuse et verdâtre au palais.
Dans la pure tradition des bonne vieilles IPA West Coast bien amères des années 80 et 90.
Appréciée !
O: 6.61 V:4.6 G:6.65 C:4.0 G:15.5 T:37.36/50 (7.47/10)
Tried
from Can
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 04 Feb 2026
at 22:33