Mash Ripper
Brasserie Poule Brew in Gatineau, Quebec, Canada 🇨🇦
Brewed at/by: À La Dérive Brasserie ArtisanaleIPA - Flavoured Regular
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Score
6.48
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Après des années d'expérimentations, de recherches et d'efforts, nous avons enfin à pondre la recette parfaite! Une delicieuse IPA à la vanille généreusement houblonnée à froid.
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7/10
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Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
A lightly hazed golden ipa with a thick frothy lacing white head. In aroma, biscuit malt with resinous hops, light vanilla, pleasant. In mouth, biscuit malt with resinous hops, light grapefruit, light vanilla, pleasant. On tap at L'autre oeil.
Tried
from Draft
at
Bistro L'Autre Oeil - Maison de Fûts
on 31 May 2026
at 19:33
6.8/10
Tried
from Can
on 12 Feb 2026
at 20:24
5/10
—
Appearance 8
Aroma 5.5
Flavor 3
Texture 7
Overall 4
Dégustée le 11 octobre 2025 (Cannette)
Au nez, on capte beaucoup d’agrumes, du pamplemousse, orange, des accents terreux et floraux ainsi qu’une légère touche de vanille.
Le liquide doré est limpide et se couvre d’une mousse assez généreuse, rocailleuse et persistante.
En bouche, la vanille surprend nos papilles en entrée puis s’installe de puissantes notes âpres et terreuses qui ne s’agencent pas du tout avec l’adjuvant.
La finale astringente est tout à fait désagréable.
Palette gustative et complexité déficiente.
Pas du tout impressionné !
O:6.45 V:4.28 G:2.8 C3.25 G:7.65 T:24.43/50 (4.89/10)
Au nez, on capte beaucoup d’agrumes, du pamplemousse, orange, des accents terreux et floraux ainsi qu’une légère touche de vanille.
Le liquide doré est limpide et se couvre d’une mousse assez généreuse, rocailleuse et persistante.
En bouche, la vanille surprend nos papilles en entrée puis s’installe de puissantes notes âpres et terreuses qui ne s’agencent pas du tout avec l’adjuvant.
La finale astringente est tout à fait désagréable.
Palette gustative et complexité déficiente.
Pas du tout impressionné !
O:6.45 V:4.28 G:2.8 C3.25 G:7.65 T:24.43/50 (4.89/10)
Tried
from Can
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 11 Oct 2025
at 21:35