Ouwe
Ouwe Skilder Brouwerij in Oudeschild, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱
Traditional Beer - Old Ale Special|
Score
7.04
|
|
Old Ale is ontstaan als het sterkste bier dat een Engelse brouwerij kon brouwen. Door het hoge alcoholpercentage was het lang houdbaar. Het werd vervolgens gebruikt om te mengen met jong, licht bier voor extra complexiteit. Zeer zelden werd het puur geschonken, alleen voor bijzondere gelegenheden. Deze Ouwe heeft meer gemeen met een goede port dan een klassiek pilsje. Weinig koolzuur, rijk, vol, zoet en complex met uitgesproken houtrijping en whiskyinvloeden.
Sign up to add a tick or review
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Bottle 326 of 390. Color: Clear copper, no head. Aroma: Dark dried fruit, oak wood, caramel malt. Taste: Slow sipper, mix of oak wood, caramel malt, dark dried fruit, Whisky notes, tannins. Malty with a floral hop backbone. Over medium sweet, over moderate bitterness. Boozy notes. Almost no carbonation.
Tried
from Bottle
on 14 Jun 2026
at 14:23