Un bon gros American Barley Wine! Brassé avec 100% de malt Maris Otter pour atteindre un majestueux 10% d'alcool at obtenir de belles notes maltées complexes. Houblonné MASSIVEMENT en ébullition et whirlpool pour obtenir une amertume franche et puissante. Dry hoppée généreusement avec du Chinook et du Cascade belge pour donner une belle aromatique fruitée tirant vers l'ananas et la clementine.