Pivovar Mazák 11 Extra hořká za studena chmelená

11 Extra hořká za studena chmelená

 

Pivovar Mazák in Dolní Bojanovice, South Moravian Region, Czechia 🇨🇿

  Lager - Czech Pilsner / Světlý Series
Score
6.77
ABV: 4.6% IBU: 44 Ticks: 2
11 Extra hořká je světlý spodně kvašený ležák ve stylu Bohemian Pilsener, který vás osloví svou výraznou hořkostí. Díky 100% plzeňskému sladu a kombinaci tradičního českého chmele Žatecký poloraný červeňák s moderní odrůdou Agnus vzniká pivo s intenzivním chmelovým charakterem. V případě tohoto výročního piva jsme přidali Žatecký poloraný červeňák i na dry hop.

Jak oslavit výročí 15 let od založení Pivovaru Mazák, než že naše nejprodávanější pivo uděláme ještě lepší a pitelnější. Vysokou hořkost, která je typická pro naši Extra Hořkou 11 jsme doplnili o ten nejlepší český chmel, tentokrát přidaný i za studena. Poloraný žatecký červeňák v dry hopu ještě více zvýrazní bylinné a květinové aroma, typické pro tento chmel. Díky tomu je chuť ještě vyváženější. Vychutnejte si tuto limitovanou várku piva, uvařenou k poctě řemeslného pivovarnictví!

Slady: Plzeňský
Chmely: Žatecký Poloraný Červeňák, Agnus SAAZ
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


6.8/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6.5 Texture 7 Overall 7
Tap at Beer knír. Had hoped to catch it some weeks ago at Napalmě but it ran out... hope it didn't go down. Crystal clear paaaaaale golden body, off-white head. Trace diacetyl, some vague oxidation, herbal notes, honeyish malty touches in the subdued aroma. Medium-light body, neutral maltiness, low minerally, eggy notes, some herbal hoppiness, low bitterness... Doesn't feel fresh. It's... okay, drinkable, but expected more.
Tried from Draft at Beer Knír on 17 Mar 2026 at 20:47

7/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7
0,3l from tap at Pivni Kult. yellow clear color, small white head. smells earthy, bready, tobacco, spices, light washcloth. Decent smell. medium body, soft carbonation. tastes bread, rye, earthy, tobacco. finishes light to medium bitter with notes of bread, rye and earthy notes. Nice one overall, smell had some off notes, but taste is good.

8, 6, 7.5, 7, 7
Tried from Draft at Pivní Kult on 07 Mar 2026 at 15:41