Bujska Pivovara San Servolo Tamno Pivo

San Servolo Tamno Pivo

 

Bujska Pivovara in Buje, Istria, Croatia 🇭🇷

  Lager - Schwarzbier / Black Lager Regular
Score
6.60
ABV: 5.6% IBU: - Ticks: 45
Pivo domaće proizvodnje, nefiltrirano, nepasterizirano, refermentirano u boci.Ekstrakt 11,9%
 

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6.6/10 Appearance 6 Aroma 6.5 Flavor 6.5 Texture 7 Overall 7
Mørk brun med lett beige skum som legger seg rundt kanten. Aroma røsted malt kaffe karamell sjokolade. Smak sjokolade røsted malt karamell humle. Fyldig smaksrik saftig. Tap på Bar La Moura
Tried from Bottle on 07 Jun 2026 at 14:38

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Tried on 25 Aug 2025 at 15:10

7.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
bottiglia 33 cl, schiuma nocciola fine avanescente, colore nero intenso, al naso liquirizia caffè malto tostato zucchero di canna, in bocca è bella cremosa caffè liquirizia malto tostato caramello, corpo rotondo, carbonazione fine moderata, dolce con amaro moderato. Molto buona. c. Plodine Kostrena (HR) 12.10.24
Tried from Can on 12 Oct 2024 at 18:01

6.9/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Smell of roasted malt, some chocolate. Black colour, light brown head. Aroma of roasted malt, ash, some cold brew. Medium bitter. Lively carbon.
Tried on 09 Sep 2024 at 20:38

7/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 6 Texture 8 Overall 6
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso il caffè. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con qualche bollicina grand. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è rotondo. Il dolce è medio in buona armonia con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, frutta secca, un accenno di resinoso e agrumi.
Tried on 01 Jul 2024 at 05:52

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Sample courtesy of Grumbo, cheers Graham! Dark brown colour, thin beige head and aroma of malt, molasses, chocolate. Taste is malty, caramel, chocolate, coffee, with some earthy bitterness. Medium bodied, soft carbonation, drying roasty bitter finish. Quite drinkable.
Tried on 16 Jun 2023 at 16:47

6.9/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
3/6/2023. Bottle shared at SBGP3. From Marek. Pours very dark brown with a small frothy off-white to beige head. Aroma of roasted malt, dark chocolate, cocoa, nut, coffee, liquorice. Medium sweetness, moderate bitterness. Medium body, slightly creamy, average carbonation. Much better than I expected.
Tried from Bottle on 04 Jun 2023 at 13:06

8/10
Tried on 23 Jul 2022 at 14:06

5.6/10 Appearance 7 Aroma 5.5 Flavor 5.5 Texture 5 Overall 5.5
Near black with a small tan head. Aroma of dark malts, roast, caramel and bread. Flavour is light moderate sweet and bitter. Light to medium bodied with moderate carbonation.
Tried from Bottle at Tolkien’s House on 07 Sep 2021 at 16:18

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6
Dark brown. Aroma is melasses some mushroom brown caramel light herbal touch. Taste is umami mushroom with some sweet malt and vivid carbonation. Bitter finish. Not bad.
Tried on 06 Sep 2021 at 20:29