Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Tasting @Open Baladin Rome. Ramata, abbastanza limpida, schiuma assente. Al naso spettacolari sentori di erbe, ginepro, genziana, stella alpina, note ossidate, di legno. In bocca è complessa, avvolgente, rotonda, con attacco dolce e amaro finale intenso, lungo, persistente. Corpo pieno, carbonazione assente. Altro capolavoro.