L'Internationale
Brasserie Thiriez in Esquelbecq (Ekelsbeke), Hauts-de-France, France 🇫🇷
Collab with: Microbrasserie Pit CaribouFarmhouse - Saison Special
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Score
6.77
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L'Internationale est une bière rustique de type saison. Un groupe de passionnés a imaginé un projet un peu fou : une recette unique confiée à 10 brasseries sur 3 continents. Version française : Brasserie Thiriez et Pit Caribou (brasserie québécoise). La recette : céréales (orge, blé et seigle), houblons (Strisselspalt, motueka et Hallertau blanc), levure Thiriez, maturation en barriques de chêne.
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7
Mortlach (5093) reviewed L'Internationale from Brasserie Thiriez 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
750ml bottle shared @Luppolo Station (Rome). Gialla acida, un filo torbida, schiuma bianca media a bolle grossolane, non molto persistente. Al naso è rustica, note di citronella, bergamotto, mango, lievito. In bocca ha una chiusura molto amara, con nota legnosa e leggera astringenza, un filo di acidità. Corpo medio-leggero, carbonazione brillante. Buona.
Tried
from Bottle
on 21 Feb 2019
at 18:05