2möntage
La Source Beer Co. in Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Lager - India Style Special|
Score
7.27
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ATroisième bière du Boucherie Fest, avec un design signé Bonher Kebab (@bonher_kebab), qui se fait une petite auto-référence à sa bière de l'année passée (Demöntage, pour ceux qui auraient oublié). Cette année on vise deux fois plus de pintabilité. On reste sur une Lager, mais cette fois dry hoppée avec notre combo de houblon favori du moment : Riwaka et Citra!
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7.8/10
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Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
33cl can, BB 03/02/2027, batch# P1202.
Dorée, col crémeux blanc.
Arôme sur une belle base d'agrumes / pamplemousse rose, fruits de la passion, pointe de résine avec un délicat support malté en retrait.
Palais est sec sur une belle base de malt pils le tout partant vers un rappel de bonne IPA classique - houblonné fruité - pas mal d'agrumes, pamplemousse rose, fruit de la passion avec un résine soutenu en fin de bouche. Force est de constater que ces 'india lager' sont devenues les IPA d'antan - alors que le reste est envahi par les hazies.
Dorée, col crémeux blanc.
Arôme sur une belle base d'agrumes / pamplemousse rose, fruits de la passion, pointe de résine avec un délicat support malté en retrait.
Palais est sec sur une belle base de malt pils le tout partant vers un rappel de bonne IPA classique - houblonné fruité - pas mal d'agrumes, pamplemousse rose, fruit de la passion avec un résine soutenu en fin de bouche. Force est de constater que ces 'india lager' sont devenues les IPA d'antan - alors que le reste est envahi par les hazies.
Tried
from Can
at
La Source Beer Co. - Taproom
on 06 May 2026
at 06:27
8.5/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 6
Overall 9
12/II/26 - on tap, shared @ pre-Bell Witch concert drinks, La Source (Brussels), BB: n/a (2026-177) Thanks to all for sharing today’s beers!
Clear pale light blond beer, big creamy off-white head, a little stable, a bit adhesive. Aroma: oh my, super dank, all marijuana, super skunky, dank, very intense, lovely smell! MF: ok carbon, medium body. Taste: lovely, super dank hops, resinous bitterness, nice, malty backbone, crisp, grassy hops, so much marijuana. Aftertaste: hoppy, dry, dank hops, grassy, good bitterness, nice one, lovely intensely dry-hopped lager!
Clear pale light blond beer, big creamy off-white head, a little stable, a bit adhesive. Aroma: oh my, super dank, all marijuana, super skunky, dank, very intense, lovely smell! MF: ok carbon, medium body. Taste: lovely, super dank hops, resinous bitterness, nice, malty backbone, crisp, grassy hops, so much marijuana. Aftertaste: hoppy, dry, dank hops, grassy, good bitterness, nice one, lovely intensely dry-hopped lager!
Tried
from Draft
at
La Source Beer Co. - Taproom
on 12 Feb 2026
at 17:40