Kafé Krème
Brasserie Sir John Brewing Company in Lachute, Quebec, Canada 🇨🇦
Stout - Milk / Sweet Regular|
Score
7.02
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Tel Richard Séguin, on parcourt toujours les Journées d'Amériques, s'arrêtant dans tous les junks food pour casser la croûte! Cette fois-ci, c'est les HOT NOW dans une fenêtre qui nous attirent et, incapable d'y résister, on s'est arrêté le temps d'un café crème.
Cette bière, c'est l'inspiration des déjeuners en voyage. Que vous déjeuniez avec un beigne, un grilled-cheese ou une soupe Won-ton, vous voudrez ce Sweet Stout brassé et conditionné avec du café d'Éthiopie de chez Kohi Microtorréfacteur, de la vanille de Madagascar, des éclats de cacao, des pistaches et un soupçon de lactose. Gazée à l'azote, cette bière a un mouthfeel de fou. Onctueuse à souhait, ses bulles denses laissent les adjuncts s'exprimer et vous remplir les papilles de ses douces effluves.
Tel les beignes qu'on annonce HOT NOW, profitez en tant qu'il y en a!
Cette bière, c'est l'inspiration des déjeuners en voyage. Que vous déjeuniez avec un beigne, un grilled-cheese ou une soupe Won-ton, vous voudrez ce Sweet Stout brassé et conditionné avec du café d'Éthiopie de chez Kohi Microtorréfacteur, de la vanille de Madagascar, des éclats de cacao, des pistaches et un soupçon de lactose. Gazée à l'azote, cette bière a un mouthfeel de fou. Onctueuse à souhait, ses bulles denses laissent les adjuncts s'exprimer et vous remplir les papilles de ses douces effluves.
Tel les beignes qu'on annonce HOT NOW, profitez en tant qu'il y en a!
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8/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
A deep dark stout with a thick creamy mocha head. In aroma, sweet chocolate malt with loads of mocha coffee, light vanilla, pleasant. In mouth, a nice sweet chocolate malt with light vanilla coffee, smooth mouthfeel, light alcohol warmth, very nice. On tap at brewery.
Tried
from Draft
at
Brasserie Sir John Brewing Co.
on 21 Mar 2026
at 20:38