Zisch
Brasserie Dunham in Dunham, Quebec, Canada 🇨🇦
Collab with: L'Ardoise - Coopérative BrassicoleLager - Dortmunder Regular
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Score
6.33
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Lager inspirée des Dortmunders exports allemandes.
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7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
Fairly clean, light golden-yellow colour with a big frothy white head, good retention and full foamy lacing. Getting a beautiful, fresh herbal-hop smell, like an Italian Pils. The taste gives me the same - which I do enjoy. A crisp mouthfeel, medium-bodied with a light drying finish. Not sure for the Dortmunder Export style, as lighter coloured, and not that malty. To me, a really good, refreshing Italian Pilsner.
Tried
from Can
from
IGA Extra - Famille Charles (Gatineau)
on 12 Apr 2026
at 02:54
4.1/10
—
Appearance 9
Aroma 1
Flavor 3
Texture 9
Overall 3.5
Le DMS nous frappe immédiatement le nez à l’ouverture de la cannette.
Arômes de petits pois et de maïs en crème.
Liquide doré et limpide.
Mousse rocailleuse d’épaisseur moyenne et assez persistante.
Le goût de légumes bouillis et de maïs revient en bouche.
C’est tout à fait désagréable.
Des houblons floraux et subtilement épicés essaient tant bien que mal de se frayer un chemin, mais sans beaucoup de succès.
Totalement désagréable.
Un cas d’évier.
Déception totale.
O:1.42 V:4.59 G:2.59 C:4.5 G:7.38 T:20.48/50 (4.1/10)
Arômes de petits pois et de maïs en crème.
Liquide doré et limpide.
Mousse rocailleuse d’épaisseur moyenne et assez persistante.
Le goût de légumes bouillis et de maïs revient en bouche.
C’est tout à fait désagréable.
Des houblons floraux et subtilement épicés essaient tant bien que mal de se frayer un chemin, mais sans beaucoup de succès.
Totalement désagréable.
Un cas d’évier.
Déception totale.
O:1.42 V:4.59 G:2.59 C:4.5 G:7.38 T:20.48/50 (4.1/10)
Tried
from Can
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 29 Mar 2026
at 20:13