Wills Beer Nouveau Western

Nouveau Western

 

Wills Beer in Montréal, Quebec, Canada 🇨🇦

  IPA - West Coast Regular
Score
7.05
ABV: 6.0% IBU: - Ticks: 2
West Coast IPA moderne. Sèche, nette et intensément aromatique. Citra - Simcoe

Une West Coast IPA moderne, claire et tranchante, où l’amertume reste propre et l’aromatique bien définie. Houblonnée avec Citra, Simcoe, Strata et Columbus, elle déroule un profil vif et expressif.
Pamplemousse, zeste de lime, baies sauvages — une bière nette, tendue, qui laisse une trace sans jamais s’alourdir.
 

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7.6/10 — Appearance 8 Aroma 5.5 Flavor 8 Texture 9 Overall 8.5
Une résine intense et grassy s’impose au nez tout en s’accommodant de légers tons de pamplemousse, de mangue et fruit de la passion.
Le liquide est doré et limpide sous une mousse d’épaisseur moyenne qui persiste assez bien.
L’entrée de bouche se veut citrique avec du pamplemousse assez défini.
Des notes de résine intenses s’imposent par la suite apportant une solide amertume grassy et une finale sèche et surprenamment sans beaucoup d’âpreté.
De légers malts biscuités, de légères notes de mangue et de fruit de la passion font partie de la palette.
Beaucoup de résine dans cette West Coast.
Ça frôle les saveurs de cannabis.
Assez appréciée !
O:5.24 V:3.95 G:8.0 C:4.65 G:16.0 T:37.84/50 (7.57/10)
Tried from Can from Broue Ha Ha (DBSQ) on 13 May 2026 at 20:58

7.6/10 — Appearance 7 Aroma 8 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 7.5
Fairly clean (a tad haze as it goes), golden colour with a frothy white head, average stay and some foamy lacing streaks. Some nice, fresh piney notes in the aromas over the cereal malts. Hints of grapefruit blends things. A crisp mouthfeel with enough dryness in the finish. Some fruity notes in the flavours with grapefruit peel, citrus juices, a little pine-herbal touch and a grainy, cereal malt base. A pretty good, new-style West Coast that goes down nicely.
Tried from Can from IGA Extra - Famille Charles (Gatineau) on 04 May 2026 at 03:58