Cherry Alchemy 12
Rodinný Pivovar Zichovec in Louny, Ústí nad Labem Region, Czechia 🇨🇿
Sour / Wild Beer - Flavoured Special|
Score
6.85
|
|
Sour Ale w/ Cherry, Cola Nut and Vanilla
Cherry Alchemy je tak trochu experiment, který ale dopadl přesně podle našich představ. Spojili jsme višně, vanilku a kolový ořech – kombinaci, která může znít netradičně, ale ve výsledku dává překvapivě smysl.
Základ tvoří svěží sour ale, do kterého jsme přidali pořádnou dávku višní. Ty pivu dávají výraznou ovocnou linku s příjemnou kyselinkou. Vanilka pak všechno zjemňuje a zakulacuje, zatímco kolový ořech přidává lehce kořeněný, specifický charakter, který v kombinaci s višněmi evokuje známou cola chuť.
Výsledkem je šťavnaté, hravé a skvěle pitelné pivo, které balancuje mezi kyselostí, ovocností a jemnou sladkostí. Přesně ten typ kousku, který vás překvapí a bude vás bavit od prvního do posledního doušku.
Cherry Alchemy je tak trochu experiment, který ale dopadl přesně podle našich představ. Spojili jsme višně, vanilku a kolový ořech – kombinaci, která může znít netradičně, ale ve výsledku dává překvapivě smysl.
Základ tvoří svěží sour ale, do kterého jsme přidali pořádnou dávku višní. Ty pivu dávají výraznou ovocnou linku s příjemnou kyselinkou. Vanilka pak všechno zjemňuje a zakulacuje, zatímco kolový ořech přidává lehce kořeněný, specifický charakter, který v kombinaci s višněmi evokuje známou cola chuť.
Výsledkem je šťavnaté, hravé a skvěle pitelné pivo, které balancuje mezi kyselostí, ovocností a jemnou sladkostí. Přesně ten typ kousku, který vás překvapí a bude vás bavit od prvního do posledního doušku.
Sign up to add a tick or review
7.1/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 6.5
C: cherry red
N: cherries, very faint cola
P: light to med bodied, dominant cherries, cherry jolly ranchers, can't really find vanilla or the cola nut. Sour notes also very tuned down. Good if you like artificial cherry tasting things.
N: cherries, very faint cola
P: light to med bodied, dominant cherries, cherry jolly ranchers, can't really find vanilla or the cola nut. Sour notes also very tuned down. Good if you like artificial cherry tasting things.
Tried
from Can
on 24 May 2026
at 17:03
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 6.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7
Tap at Bombovar. Shiny full red body, pinkish off-white head. Cherry cola aroma, bit cakey, maybe low THP. Cherry cola sweetish, mildly sourish taste. Fun!
Tried
from Draft
at
Za rohom by Bombovar
on 28 Apr 2026
at 17:12