Emmer Session Sour BA Pinot Noir
The Beer Steward in Beveren, East Flanders, Belgium 🇧🇪
IPA - Sour / Wild Regular|
Score
6.84
|
|
De Emmer Session Sour heeft gerijpt op een eiken vat uit de Bourgogne, waarin 100% Pinot Noir van Domaine Déserteaux Ferrand heeft gelegen. Deze rijping voegt elegante lagen toe van zwarte en wilde bessen, verfijnde houttonen en een subtiele kruidigheid, waardoor het bier een dieper en rijker karakter krijgt.
Sign up to add a tick or review
7.3/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
27/IX/25 - 33cl can @ Gents, no, Kwatrechts Bierfestival (Heilig Hart Brouwerij, Kwatrecht), BB: VI/2027 (2025-963)
Clear orange blond beer, small creamy white head, unstable, non adhesive. Aroma: very bready, yeast, metallic touch, a little lemony, slightly floral, some red wine notes. MF: ok carbon, medium body. Taste: fruity start, vinous, red forest fruits, some dark cherries, spicy, a bit earthy, dry. Aftertaste: more fruity, a hint of red wine, berries, gentle acidity, some tannins, decent one!
Clear orange blond beer, small creamy white head, unstable, non adhesive. Aroma: very bready, yeast, metallic touch, a little lemony, slightly floral, some red wine notes. MF: ok carbon, medium body. Taste: fruity start, vinous, red forest fruits, some dark cherries, spicy, a bit earthy, dry. Aftertaste: more fruity, a hint of red wine, berries, gentle acidity, some tannins, decent one!
Tried
from Can
at
Heilig Hart Brouwerij - DeSolari
on 27 Sep 2025
at 14:45