Soupe Primordiale
Brasserie du Bas-Canada in Gatineau, Quebec, Canada 🇨🇦
IPA Regular|
Score
7.23
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India Pale Ale aux houblons Nelson Sauvin, Kohia Nelson & Waimea
Voici Soupe Primordiale, une toute nouvelle bière brassée avec un trio de houblons exceptionnels. Soupe Primordiale est une India Pale Ale solidement assaisonnée en houblon. Le résultat est hyper aromatique sur des notes de fruits exotiques, de raisin, et une touche bien « dank ».
Voici Soupe Primordiale, une toute nouvelle bière brassée avec un trio de houblons exceptionnels. Soupe Primordiale est une India Pale Ale solidement assaisonnée en houblon. Le résultat est hyper aromatique sur des notes de fruits exotiques, de raisin, et une touche bien « dank ».
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7.6/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Hazy, golden-orangy colour with an off-white, bubbly cap, average stay and some foamy lacing spots. Big fruity nose at first with mango, citrus notes and then, dank-cherry hints. A juicy, wet mouthfeel with decent dryness in the finish. Some good citrusy-zesty flavours helping the drying feel. Again, just a tad of berry notes, cherries. A good stronger NEIPA with a lemony-zesty kick that builds as it goes.
Tried
from Can
from
IGA Extra - Famille Charles (Gatineau)
on 02 Jul 2026
at 06:17
8.5/10
—
Appearance 9
Aroma 8.5
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8.5
Can: Poured a hazy/cloudy pale yellow color ale with a large white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of citrusy hoppy notes with some juicy floral hops undertones with some 5-alive hops notes and a semi-sweet finale. Taste is also a good mix of citrusy hoppy notes with some juicy floral hops undertones with some 5-alive notes and a semi-sweet finish. Body is full for style with a creamy feel with good carbonation. Enjoyable NEIPA with deep 5-alive notes.
Tried
from Can
on 13 Jun 2026
at 12:17