Draft @ Mazette.
Sympathique jeu de mot sur la crise et la passion avec un retour de collaboration avec LaSource.
Léger voile/pâle, col blanc-cassé bien crémeux.
Arôme est sur un léger houblonné auquel se prête bien un bouquet fruité tropical plaisant et assez dominant, le fruit de la pasison ressort bien sans pour cela que la noix de coco soit marquée. Pointe de fruits à noyaux.
Palais est finement fruité sur un léger sour auquel s'ajouter le côté sour du fruit de la passion tout en ayant une bonne note d'agrumes/pomelo et citron vert. Je ressens la patte de LaSource dans l'exécution de l'IPA. Finalité légère sur les céréales. Cependant, le côté noix de coco reste plutôt discret.