Keg at Gollem, Antwerpen, 07/12/18 as Gollem's Precious IPA. Hazed golden orange with a decent off white covering that dissipates to a swirl. Nose is mellow citric peel, tangerine, light breads, floral notes, citric tinged straw. Taste comprises juicy citric flesh, tangerine, sweet malts, grass, light pine flicker. Medium bodied, fine carbonation, semi drying spiked with juicy hop bitterness. Not bad.

Keg at the gollem. A light hazed pale golden orange coloured pour with a a fine off white head. Aroma is semi sweet, orange rind, tangerine,. Flavour is composed of semi sweet, sticky tangerine, orange, opal fruits, shurbet. Palate is semi sweet, easy, moderate carbonation. Grainy. Midget gems.

Traditional ipa. 3.3

Fles thuis geprobeerd met LiekevdV. Het is een oranje geel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een fruitige hoppige geur. De smaak is zacht, fruitig, mango achtig en hoppig.

340 ml bottle. Pours a dull copper color with moderate head. Aromas of ripe stoned fruit, pine and bready malts. Flavors of sharp bitter pine, grass, and dull fruit. May be a bit old.

Backlog

330ml bottle. Hazy, orangey, golden colour with average, frothy, fairly lasting, moderately lacing, white head. Citrusy fruity, hoppy aroma, zesty hints o fmandarine and orange, a minimally funky yeasty touch. Taste is bitter and citrusy fruity hoppy, zesty hints of lemon, orange and mandarine, green apple, weak funky yeasty overtones; smooth, soft, sudsy palate, gentle carbonation.

En été, pas forte chaleur, cette Jack's Precious IPA passe toute seule, Parée d'une bonne amertume (50 IBU) pas agressive, d'un alcool se limitant à 5,9 % et d'arômes plaisant de pêche, d'abricot, d'orange et de résineux principalement. En verre, il y a tout de même mieux, légèrement troublé, avec des bulles un peu grossières, notre IPA est tout de même sur une joli blond doré (EBC de 20) et surmonté d'une mousse blanche de 3 mm. Le nez est frais et fruité sur la pêche, l'abricot, la clémentine, l'orange, avec un trait de fruits exotiques et finement épicé. A la dégustation l'attaque et la seconde bouche manque de consistance et d'arômes. Celles-ci sont sur une bonne amertume toutefois avec du pamplemousse légèrement épicé. L'arrière bouche est quant à elle linéaire avec une présence en bouche tout de même insuffisante. Ce n'est qu'à partir de la troisième bouche que cette IPA devient intéressante avec des arômes qui gagnent en ampleur sur la pêche, l'orange, l'abricot et le résineux. Et après une troisième bouche qui présente le maximum d'amertume, le final d'une bonne longueur voit le résineux s'affirmer quelque peu. L'alcool est tout de même légèrement faiblard, mais à part cela, sur cette deuxième partie de dégustation la structure est plutôt bien trouvée. Plaisant.

In de tuin uit een flesje, was er aan toe na de file! Uitstekend aroma, prima volle en hopige smaak, kortom prima.