Vienna Lager du Bombardier
Brasseurs des Collines in Chelsea, Quebec, Canada 🇨🇦
Lager - Amber / Vienna Regular|
Score
6.73
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En juillet 1941, un bombardier en provenance de Montréal atterrit d’urgence à Sainte-Cécile-De-Masham, le pilote ayant perdu le contrôle en pleine tempête. Cette Lager douce aux reflets roux offre des notes maltées et légèrement caramélisées.
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6.5/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
Can: Poured a golden color lager with a large white frothy head with good retention and some lacing. Aroma of grainy malt backbone with some light dry herbal notes. Taste is also a mix of grainy malt notes with some herbal hops notes and a dry finale. Body is about average with good carbonation. OK vienna lager.
Tried
from Can
on 10 Aug 2026
at 20:58
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 9
Overall 7.5
Caractère olfactif malté et céréalier relevant de subtiles notes de biscuit légèrement caramélisé.
Le liquide est d’un doré profond mais pas ambré.
Il est parfaitement limpide et développe une mousse moyennement abondante qui persiste également moyennement.
Entrée de bouche maltée, céréalière, mais sans grande complexité.
Les houblons sont épicés et herbacés, présentant une amertume assumée tout en assurant un équilibre avec le malt.
Quelques esters se pointent à température plus chaude laissant planer des notes de cerises et de fruits rouges.
On y déplore cependant le manque de complexité des éléments maltés.
Probablement par l’emploi de malts plus pales.
Une bière quand même agréable et équilibrée.
O:6.7 V:3.33 G:7.13 C:4.25 G:14.1 T:35.51/50 (7.10/10)
Le liquide est d’un doré profond mais pas ambré.
Il est parfaitement limpide et développe une mousse moyennement abondante qui persiste également moyennement.
Entrée de bouche maltée, céréalière, mais sans grande complexité.
Les houblons sont épicés et herbacés, présentant une amertume assumée tout en assurant un équilibre avec le malt.
Quelques esters se pointent à température plus chaude laissant planer des notes de cerises et de fruits rouges.
On y déplore cependant le manque de complexité des éléments maltés.
Probablement par l’emploi de malts plus pales.
Une bière quand même agréable et équilibrée.
O:6.7 V:3.33 G:7.13 C:4.25 G:14.1 T:35.51/50 (7.10/10)
Tried
from Can
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 30 Jun 2026
at 21:10