Dégustée en fût sur place. De couleur dorée-jaune et voilée. Nez fruité (agrumes sucrées, notes d’abricots et de mangues), moyen de houblon herbeux (herbes fraîches) aux notes florales et citriques et léger de grains de malt pâle sucrés. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture aux notes huileuses et aqueuses. Goût léger-moyen amer de houblon floral aux notes citriques (une amertume qui progresse doucement tout au long de la gorgée) accompagné d’un goût fruité (agrumes sucrées, notes de mangues) et de notes épicées (poivre doux) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de malt pâle sucrés avec des notes de pain puis en finale l’amertume de houblon se fait moyennement amère, légèrement asséchante, herbeuse et légèrement plus citrique. Post-goût moyen-long et un peu sec, moyennement amer de houblon floral, herbeux et légèrement citrique avec un léger goût fruité (zeste d’agrumes). (5 février 2013)

A golden ale with a thin white head. In aroma, a smooth perfumey malt with light butterscotch. In mouth, a smooth ale with light floral hops, a bit of butterscotch, grassy and smooth. Medium bodied. On tap at Bieres et Saveurs, Sept.3 2011.

Draft at Churchkey. Golden color, huge white head. Aroma of pineapple and grapefruit. Taste of citrus. A bit plain, but tasty enough.

Sample, draught, at Bières et saveurs 2010, savoured on September 3 2010; eye: golden with a whitish hue, hazy, no effervescence, tiny ring of white head; nose: spices, malt floral, perfumy; mouth: spices, malt, floral, perfumy, dry perfumy finale with presence of malt, medium body, rather carbonated; overall: fine FRANÇAIS Échantillon, en fût, lors du Bières et saveurs 2010, savourée le 3 septembre 2010; œil : dorée avec une teinte blanchâtre, voilée, pas d’effervescence, très petit anneau de mousse blanche; nez : épices, malt, floral, parfumée; bouche : épices, malt, floral, parfumée, finale sèche parfumée avec présence de malt, corps moyen, plutôt carbonatée; en résumé : bien