Bottle. Pours a hazy dark amber color with a small off-white head. Has a fruity malty woody bourbon caramel aroma. Fruity malty woody bourbon caramel flavor. Has a fruity malty woody caramel and bourbon finish.

Bottle from bierzwerg.de. Hazy deep amber color with medium white head. Seet malty aroma with alcohol and wood. Sweet malt, honey, dried fruits. To much on sweet side for me. Not bad, but there are much better beers from De Molen.

Bottled. Hazy amber to copper color, short slight off-white head. Aroma of soft oak and bourbon, vanilla and a hint of biscuit. Hint of spicyness, soft toast and caramel. Reminds me a lot of La Trappe Quad Oak Aged on bourbon, but just a little less complex in the nose. Soft sweet taste of caramel together with dry notes from the oak. A bit thin in body and a bit watery in taste. Finishes medium bitter and rather dry. I’m tempted to put it side by side with a Quad #12 (which is better because of lots more complexity btw).

Bottle from Cotteridge Wines; hazy amber pour with off white head, bourbon aroma, sweet caramel taste with bourbon bitter hop some oakiness dry palette.

Bottle. It pours a lightly unclear dark golden body and a small, dense, off-white head. Lightly alcoholic aroma with lots of fruityness, tropical fruits and some citrus, as well as sugary malts. Some oak hints. The flavor is mostly fruity, with some vinous hints, oak and alcohol. Full body, warming and soft. Well, it’s far from bad, but I know lots of barley wines I’d rather have. 130510

Bottle 330ml @ Geokkjer
Pours clear amber with a off-white head. Aroma has notes malt, caramel, oak, vanilla and alcohol. Taste is light to medium sweet and light bitter with a long oak, warm, caramel and an almost dry finish. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft.

Bottle @ Pre-Christian Firtal Pale Ale Festival Tasting, 2013. Pours cloudy orange with a small white head. Bourbon, caramel, wood and fruit. Warming and vinous. Incomplex but quite tasty.

Hazy amber with small white head. Aroma of tropical fruit, caramel and dark sugar. Sweet fruity and sugary flavour

Bottle at CGarvie tasting. It pours clear amber with a small bubbly, white head. The nose is preserved/dried fruit, wood, apricot, candied peel, caramel, honey and vanilla. The taste is wood, toast, honey, decent bitterness, resin, dried fruit, banana and alcohol warmth with a very dry finish. Medium body, fine carbonation and sticky mouth-feel. A bit thin for the style and really dries the mouth-out. So-so.

Amber/oranje met minimale kraag. Aroma: mout, alcohol, bourbon maar weinig Smaken: zacht in de mond, medium zoet, zuurtje, alcohol, bourbon maar zeer weinig barrel aged of het moeten de druppels bourbon zijn. Zeer makkelijk te drinken, maar als je me een glas gedemineraliseerd water met een scheutje bourbon had voorgeschoteld had ik dezelfde smaak gehad en was het vast een stuk goedkoper geweest dan deze fles. Een dikke €5 vragen voor dit! Nee niet voor mij. Jammer -- vanaf nu pak ik een nieuwe rating want de vorige rating was een 1.7, waarbij ik blijkbaar een geheel ander bier aan het drinken ben dan nu.. Fles gekregen van @Secret Sinterklaas 2014, @dEnk... Thanx voor deze 2e poging... de Smaken zijn weliswaar nog steeds aan de (te) dunne kant, maar verder zacht en glad, redelijk zoetig, iets zuur, lichte banaantoets, bourbon zit er zeker in maar vrij licht, alcohol en graan, donkere fruiten, begint en beetje te lijken op een quad van La Trappe, maar dan wel in een erg dunne vorm, al met al een stuk beter dan de initiële 1.7 rating... maar blijft hem voor een Barley Wine toch aan de te dunne kant vinden.