Bottle at home. Aroma is sweet candied fruits, malt, bread, peach, some tropical fruit, light yeast, mango, hops. Flavour is over moderate sweet and moderate bitter. Body is medium, highly carbonated. Enjoyable, but not the most exciting Molen IPA I’ve had.

Bottle. Pale amber color. Malty, soft salty aroma with a hint of licorice. Malty, soft salty flavor with some red fruit. Thin, just a bit tart, Citrus. fairly dry. tasty, but was the tartness intended or not?

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Bière créée en l'honneur du 50 ème anniversaire du Marris Otter, cette Saint & Sinner met en effet avant ce malt au goût caractéristique, riche et ample. Cependant cette bière manque globalement d'élégance et de caractère avec une erreur de base, une IPA doit mettre l'amertume en évidence, pas son malt, ce dernier devant permettre de sublimer le houblon. Opération ratée au final pour un bière qui reste tout de même d'un niveau honorable et globalement plaisante. A noter que mon exemplaire était 4 mois après sa date. En verre rien d'extraordinaire, un ambré voilé (EBC de 16) avec une mousse blanc crème d'un cm d'épaisseur. Le nez est doux, sur le miel, le caramel, la mangue et les agrumes relevés d'une pointe végétale. L'attaque est fraîche et peu intense en arômes avec des notes d'agrumes, une pointe de résineux et d'épices. La deuxième bouche est plus intense sur la mangue, les agrumes et le résineux et avec une amertume plus présente out en restant contenue (EBU de 35). Cependant une douceur s'installe également, celle-ci est relative à la base maltée, mettant en avant le Marris Otter mais ne permettant pas à l'Amarillo et au Sladek, de s'exprimer convenablement. Ainsi l'arrière bouche est sur une dominante caramel agrumes avec une prédominance maltée par rapport au houblon. La troisième bouche est quant à elle fruitée sur la mangue et les agrumes avant un final d'une bonne longueur mais qui manque d'élancement sur une amertume légèrement herbacée (Amarillo en houblonnage à sec) et épicée mais contenue par la douceur. L'équilibre malt/houblon n'est malheureusement pas atteint. Ce n'est à l'évidence pas la meilleure façon de mettre le Marris Otter à l'honneur.

Bottle 0.33l. Hazy, gold to orange colored. AROMA- tropical fruit, pineapple, mango, tangerine. FLAVOR- slightly sweet, bitter, tropical fruit, malt, honey. Fuller bodied.
Tasty.

Lichtbruin bier met mooie stevige schuimkraag. Smaak is bitter hoppig, licht zoet en fruitig met iets van zwarte thee, ananas en vanille.

Light brown colour with lots of yeast residue and a big soapy head. Aroma and flavour have yeast, orange citrus and sweet malt. Light floral hops in the finish.

Amber colored, hazy with floaters, overfoaming, medium off white soapy head. Aroma is of malt, caramel, fruity, herbal and spicy hops. Taste is medium sweet malt, caramel, bit orange candy, medium fruity, spicy and herbal hops, medium bitterness, bittersweet finish. Medium bodied, average carbonation, oily. (bottle, Pivoteka Zagreb)

Bottle, 330 ml, shared with JFK10000. Pours hazy golden with medium white head. Fruity, citrus, orange, peach, yeasty, malty. Bit on the sweet side with some bitterness in finish. Medium bodied.